結-you-は本場のもつ鍋の味を八王子で味わえるお店

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居酒屋 八王子をお探しの方に、結-you-をご紹介します。駅の近くに位置する居酒屋で、こだわりのもつ鍋を提供しているお店です。

国産の牛もつと、地元で採れた新鮮野菜を使った本当に美味しいもつ鍋を食べることができます。もつ鍋のお味は、数種類の味噌をブレンドしたこく味噌、あごだしの旨味たっぷりのあごだし醤油、素材の旨さを引き立たせるさっぱり味の黒こしょう塩の、三種類のスープから選べます。もつ鍋の本場である博多の方をも唸らせるほどの、本格的な特性スープを堪能できるお店です。その他サラダや唐揚げなどのサイドメニューがあり、テイクアウトも可能です。

また飲み物の種類が豊富で、日本酒、ビール、焼酎をはじめとしたドリンクが50種類以上あります。ノンアルコールドリンクも多く、もつ鍋の本場である九州の果物を使用したジュースやカクテルなどが取りそろっています。居酒屋 八王子でおすすめのお店です。